Jak sprawnie wyczyścić kuchnię?

Nie wiadomo czemu, ale kuchnia to miejsce, w którym najchętniej przesiadujemy, rozmawiamy i omawiamy ważne sprawy. Nasi goście często wolą usiąść w kuchni, bo tam po prostu jest przyjemnie i zawsze przytulnie. Gospodynie domowe zawsze marzyły o dużych i przestronnych kuchniach, a jak jest dziś? Do łask powracają stare bądź stylizowane na stare – meble czy nawet kredensy.

Jak kiedyś gotowano?

Młode dziewczęta uczone były od samego początku sztuki gotowania pod czujnym okiem mam i babć. Smaki i aromaty wynosiły więc ze swoich rodzinnych domów i te tradycje przekazywały dalej swoim córkom i wnuczkom. Wydawano książki,które radziły jak prowadzić gospodarstwo domowe, a także organizowane wszelkiego rodzaju kursy. Gotowanie wcale nie było jednak tak proste jak dziś, a jednak niektóre dzisiejsze potrawy nie smakują wcale tak dobrze, jak te gotowane na zwykłych piecach. Dzisiaj mamy do dyspozycji jednorazowe sztućce i naczynia,kiedyś zastawa była obok potraw, centralnym punktem, na którym skupiał się wzrok gości i domowników. Im piękniejsza, tym większy wzbudzała podziw i dumę gospodyni. Posiłki przygotowywane były przez kobiety, mężczyźni zaś w kuchni nie byli mile widziani. Obiad gotowany był codziennie, a szczególną wagę przypisywano temu niedzielnemu, który był niezwykle uroczysty. Dziś ta tradycja wciąż jest żywa, ale w ciągu tygodnia coraz rzadziej mamy czas, aby wspólnie z całą rodziną zjeść posiłek.

fot. antyk24.pl

.Kuchnia lśniąca czystością 

Dziś, w kuchniach w domach prywatnych i w restauracjach mamy do dyspozycji najnowocześniejszy sprzęt, płyty indukcyjne i szereg akcesoriów, które pomagają nam w gotowaniu i pieczeniu. Jak jednak sprawić, by po codziennym gotowaniu kuchnia nadal lśniła czystością? Przede wszystkim czyścić ją regularnie, po każdorazowym gotowaniu. Wtedy mamy pewność, że brud nie zostanie z nami na długi czas. Na rynku obecne są preparaty przeznaczone do czyszczeniaposzczególnych elementów wyposażenia kuchni. Wśród nich znajdziemy te, którymi można czyścić tłuste osady i plamy np. preparat Voigt. Doskonale nadaje się do czyszczenia pieców, okapów kuchennych, blatów, kratek wentylacyjnych, szafek, ram okiennych etc.

fot. opakowanianawynos.pl

Dzięki nowej formie spray dotarcie do trudnodostępnych miejsc stało się jeszcze łatwiejsze, a mycie jeszcze skuteczniejsze. Specjalne preparaty wykorzystywane są do do czyszczenia piekarników, rusztów, płyt grzewczych, kuchenek gazowychoraz szyb kominkowych. Preparat dopuszczony do stosowania w zakładach przemysłu spożywczego, do powierzchni mających kontakt z żywnością. Zaleca się rozcieńczyć koncentrat w stosunku od 1:3 do 1:20 (150÷1000 ml środka na 3 l wody). Wyższa temperatura oraz moczenie powierzchni i przedmiotów ułatwia usunięcie zanieczyszczeń. Czysta kuchnia nie musi wiązać się z ogromnym nakładem pracy i kosztownymi preparatami. Ważne jest jednak to, aby regularnie usuwać zanieczyszczenia, bo wtedy gotowanie będzie jeszcze przyjemniejsze.