8 rozgrzewających napojów na jesienne wieczory

Długie, ciemne wieczory powodują, że każdy ma ochotę spędzić czas z kubkiem  gorącego napoju. Zapraszamy do zapoznania się z pysznymi, rozgrzewającymi trunkami, które pomogą przetrwać niejeden jesienny wieczór.

Napar z jabłkiem, żurawiną oraz cynamonem

Napój z żurawiny oraz jabłka, idealnie sprawdza się w chłodne wieczory, jak również świetnie komponuje się z różnego rodzaju korzennymi wypiekami. Do jego przygotowania potrzebujemy jabłko, pół szklanki żurawiny oraz łyżeczkę cynamonu. Do wysokiego naczynia wystarczy wrzucić owoce, zalać wrzącą wodą, dodać cynamon, a następnie odczekać 5 minut. W razie potrzeby, napar można dosłodzić miodem.

Herbata z miodem, imbirem, goździkami oraz cytrusami

Rozgrzewająca herbata nie tylko poprawia nastrój, ale działa również na wzmocnienie odporności. Skórkę z cytryny należy zetrzeć na tarce, pokroić cytrusy oraz mały kawałek imbiru w plastry. Następnie, do kubka wsypujemy porcję zielonej herbaty, zaparzamy, dodajemy resztę składników i gotowe.

Gorąca czekolada z chili

Czekolada jest idealnym rozwiązaniem na chłodne wieczory. Poprawia nastrój oraz idealnie rozgrzewa. W tym przepisie, najważniejsza jest jednak papryczka chili, która zwiera kapsaicyne. Do przygotowania tego pysznego napoju potrzebujemy:

•        50ml śmietanki
•        Gorzką czekoladę
•        Papryczkę chili

W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z dodatkiem śmietanki. Następnie dorzucamy rozkruszone chili. Tak przygotowaną czekoladę możemy udekorować bitą śmietaną.

Wino grzane

Czerwone, wytrawne wino z dodatkiem goździków, cynamonu, pomarańczy oraz miodu, to idealny napój dla smakoszy trunków z alkoholem. Można również pokusić się o dodanie cytryny, jabłka, a nawet czarnego pieprzu, który spowoduje, że napój będzie miał nieco ostrzejszy smak. Przygotowując trunek, wystarczy wlać wino do garnka, dodać miód, przyprawy oraz owoce i delikatnie podgrzewać na małym ogniu, uważając, by nie doprowadzić go do wrzenia.

Mleko z cynamonem i miodem

Ciepłe mleko podawane było już od dawna, w celu poprawy jakości snu. Dodając do niego cynamon oraz miód powodujemy, że organizm lepiej będzie zabezpieczony przez infekcjami. Należy jednak pamiętać, by nie doprowadzić mleka do wrzenia, ponieważ wtedy, miód utraci swoje dobroczynne właściwości. Aby przygotować ten napój, wystarczy zmieszać wszystkie składniki i delikatnie je podgrzać na tyle by mleko było gorące.

Napar z kurkumy

Napar z kurkumy sprawi, że Twój organizm będzie rozgrzany oraz odpowiednio wzmocniony. W celu przygotowania napoju, należy wrzucić do zagotowanej wody korzeń kurkumy, laskę cynamonu oraz niewielki kawałek imbiru, a następnie gotować to przez około 10 minut, na małym ogniu. W końcowej fazie wystarczy dodać trochę syropu klonowego oraz szczyptę soli.

Piernikowe mleko

Ciepły, mleczny napój działa rozluźniająco na organizm, dlatego idealnie sprawdzi się w chłodne, jesienne wieczory. Do jego przygotowania potrzebujemy:

•        Szklankę mleka migdałowego
•        Pół łyżeczki cynamonu
•        Szczyptę gałki muszkatołowej oraz kardamonu
•        Łyżkę syropu klonowego
•        Łyżeczkę skórki z pomarańczy

Mleko wraz z resztą składników podgrzewamy na wolnym ogniu, a następnie przelewamy do kubka. Rozgrzewający napój gotowy.

Matcha latte

Matcha uważana jest za najzdrowszą herbatę. Należy jednak uważać, ponieważ pobudza bardziej niż kawa. Ponadto jednak ma działanie przeciwwirusowe oraz detoksykacyjne. Do jej przygotowania potrzebujemy łyżeczkę herbaty matcha, szklankę mleka migdałowego oraz łyżeczkę miodu. W rondelku gotujemy mleko z dodatkiem matcha. Po doprowadzeniu do wrzenia, wystarczy przelać napój do kubka i osłodzić go miodem.

Każdemu z nas należy się czasem chwila wytchnienia z kubkiem ulubionego napoju. Nie warto o sobie zapominać, szczególnie, gdy organizm domaga się chwili odpoczynku w chłodny, jesienny wieczór.